Tarta de manzanas

Mi preferida y la preferida de gran parte de la familia , elegido por mayoría como postre de estas navidades .

Ya tienen pensado el menú de navidad?

 Me encantan las fiestas !

 Disfruto de todo, decorar la casa preparar la mesa, pensar el menú, hacer la comida e invitar a todos a mi casa .

Hace dos años que vamos a pasar las fiestas en Bs As, pero muchos años lo pasamos acá en España.

El menú ya lo tengo pensado y acá les pasó la receta de uno de los postres que voy a hacer .

Ingredientes :

200 gramos de manteca

150 gramos de azúcar

2 huevos

1 cucharadita de vainilla

Ralladura de limón o naranja

400 gramos de harina

1 cucharadita de royal

Pizca de sal 

4 manzanas verdes 

Mermelada a elección

200 gramos de almendras fileteadas

Preparación

Batimos la manteca blanda con el azúcarAgregamos de a uno los huevos a temperatura ambiente

Ponemos la ralladura y la esencia de vainilla. Tamizamos la harina con el royal y la sal Con una espátula mezclamos sin amasarLlevamos a la heladera por una hora Pelamos y cortamos la manzana bien fina Prendemos el horno a 180 grados. Forramos un molde de 24 cm enmantecado con la masa Untamos la masa con la mermelada Ponemos encima la manzana y luego las almendras Llevamos a horno por 45 min Desmoldamos cuando esté fría.

Y USTEDES QUE VAN A PREPARAR?